{"id":19,"date":"2017-01-22T14:57:46","date_gmt":"2017-01-22T14:57:46","guid":{"rendered":"http:\/\/omasbestes.at\/wordpress\/?page_id=19"},"modified":"2017-02-14T17:17:21","modified_gmt":"2017-02-14T17:17:21","slug":"produkte","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/omasbestes.at\/?page_id=19","title":{"rendered":"Produkte"},"content":{"rendered":"<h1>Spezialit\u00e4ten vom Mangalitzaschwein<\/h1>\n<h2>Lardo<\/h2>\n<p><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif; font-size: 12pt;\">Der R\u00fcckenspeck ist das &#8222;Gold des Mangalitzaschweines&#8220;.&nbsp;Lardo ist ein Rohspeck, der aus dem dicken, festen und ganz weissen&nbsp;R\u00fcckenspeck des Mangalitzaschweines erzeugt&nbsp;wird. Der Speck wird vorsichtig abgezogen, anschlie\u00dfend eingesalzen (in unserem Fall mit W\u00fcstensalz) und mit Kr\u00e4utern versehen. Die Reife des Specks dauert mind. 2 &#8211; 3 Monate. Der Speck ist ganz wei\u00df und zergeht durch seine Feinfasrigkeit mit vollem Geschmackserlebnis auf der Zunge.<\/span><\/p>\n<h2>G\u00b4selchter Speck und Fleisch<\/h2>\n<p><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif; font-size: 12pt;\">Nat\u00fcrlich gibt es bei uns auch G\u00b4selchten Speck.<\/span><\/p>\n<h1>Freilandh\u00fchner<\/h1>\n<p><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif; font-size: 12pt;\">Langsames Wachstum, langes Leben, Sonne, Gras und gutes Futter machen die Qualit\u00e4t unserer Masth\u00fchner aus. Unsere Freilandh\u00fchner haben ein Gewicht zwischen 2,5&nbsp;und 3,5kg.<\/span><\/p>\n<h1>Sonstige Spezialit\u00e4ten (Hausgemacht)<\/h1>\n<h2>Chutneys<\/h2>\n<ul>\n<li>Zwiebel Rotwein Chutney<\/li>\n<li>Apfel Ingwer Chutney<\/li>\n<li>Ananas Chutney<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Propoliscreme<\/h2>\n<p>Propolis ist ein nat\u00fcrliches Antibiotikum, welches die Bienen sammeln um Ihren Bienenstock damit auszukleiden, um so die Gesundheit des Volkes zu garantieren. Das Propolis wird schonend mittels eigenen Propolisgitter gewonnen. Die Creme selbst besteht aus Propolis, Oliven\u00f6l, Waldhonig, Bienenwachs und kann in vielen Bereichen angewendet werden.<\/p>\n<h2>Gew\u00fcrzsalze<\/h2>\n<p>Feinstes W\u00fcstensalz aus der W\u00fcste LUT gemischt mit heimischen getrockneten Kr\u00e4utern oder anderen Gew\u00fcrzen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Spezialit\u00e4ten vom Mangalitzaschwein Lardo Der R\u00fcckenspeck ist das &#8222;Gold des Mangalitzaschweines&#8220;.&nbsp;Lardo ist ein Rohspeck, der aus dem dicken, festen und ganz weissen&nbsp;R\u00fcckenspeck des Mangalitzaschweines erzeugt&nbsp;wird. Der Speck wird vorsichtig abgezogen, anschlie\u00dfend eingesalzen (in unserem Fall mit W\u00fcstensalz) und mit Kr\u00e4utern versehen. Die Reife des Specks dauert mind. 2 &#8211; 3 Monate. Der Speck ist ganz [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/omasbestes.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/19"}],"collection":[{"href":"https:\/\/omasbestes.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/omasbestes.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/omasbestes.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/omasbestes.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=19"}],"version-history":[{"count":16,"href":"https:\/\/omasbestes.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/19\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":226,"href":"https:\/\/omasbestes.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/19\/revisions\/226"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/omasbestes.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=19"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}